Coffee Leaf Tea
PT. Bonang Bersaudara Indonesia
Tentang Kita
Didirikan pada bulan September 2015 di Kota Padang, Sumatera Barat, brand ini lahir dari kecintaan terhadap warisan sejarah minuman legendaris yang telah dikenal sejak masa penjajahan minuman berbahan dasar daun kopi yang dipetik langsung dari pohon kopi berusia lebih dari satu abad.
Berasal dari Nagari Tabek Patah, Salimpauang, Tanah Datar, proses produksi kami tetap mempertahankan cara tradisional yang diwariskan secara turun-temurun hingga kini memasuki generasi ketiga. Komitmen kami adalah menjaga keaslian rasa dan nilai historis produk agar tidak hilang ditelan zaman, sekaligus memperkenalkannya ke khalayak lebih luas sebagai bagian dari kekayaan budaya Minangkabau.
Cerita di Balik
Berawal dari tradisi yang telah mengakar di Nagari Tabek Patah, Salimpauang – Tanah Datar, minuman daun kopi bukan hanya sekadar sajian, tetapi bagian dari identitas budaya yang diwariskan secara turun-temurun. Dikenal sejak masa penjajahan, minuman ini diracik dari daun kopi pilihan yang dipetik dari pohon kopi berusia lebih dari satu abad. Keunikan rasa dan nilai sejarahnya menjadikannya istimewa, namun keberadaannya perlahan mulai dilupakan seiring perkembangan zaman.
Melihat potensi dan makna yang terkandung di dalamnya, kami terdorong untuk menghadirkan kembali warisan ini dalam bentuk yang tetap autentik. Sejak berdiri pada tahun 2015 di Kota Padang, kami berkomitmen menjaga proses tradisional yang telah diwariskan hingga generasi ketiga. Bukan sekadar bisnis, ini adalah upaya melestarikan cita rasa masa lalu dan memperkenalkannya kembali kepada masyarakat luas sebagai bagian dari kekayaan budaya Minangkabau.
Visi
Menghadirkan kembali minuman Tempo Doloe yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, sekaligus memperkenalkan minuman berbahan daun kopi sebagai warisan khas Sumatera Barat yang otentik dan satu-satunya.
Misi
- Melestarikan tradisi minuman herbal berbahan dasar daun kopi melalui proses produksi yang tetap menjaga cara tradisional.
- Menyediakan minuman yang sehat, alami, dan bernilai sejarah bagi para pecinta minuman tradisional dan masyarakat luas.
- Meningkatkan kesadaran akan kekayaan budaya Minangkabau melalui produk yang unik dan berakar dari warisan lokal.
- Memperluas jangkauan pasar agar minuman daun kopi dikenal secara nasional hingga mancanegara.
Pencapaian Perusahaan
Pada tahun 2019, brand kami meraih penghargaan bergengsi dari Markplus Institute sebagai salah satu UKM Brilian 2019. Penghargaan ini menjadi bukti nyata atas dedikasi kami dalam melestarikan minuman tradisional berbahan dasar daun kopi sekaligus menghadirkan inovasi yang relevan dengan kebutuhan pasar modern.
Pencapaian ini tidak hanya menjadi pengakuan atas kualitas produk, tetapi juga motivasi bagi kami untuk terus menjaga keaslian rasa, memperkuat identitas budaya Minangkabau, dan memperluas jangkauan pasar ke tingkat nasional maupun internasional.
Nilai Produk
Minuman daun kopi kami merupakan sajian istimewa langka yang hanya ditemukan di Sumatera Barat, Indonesia. Meskipun minuman serupa mungkin tersedia di tempat lain, tak ada yang dapat menandingi rasa, kualitas, dan manfaat kesehatan dari minuman tradisional kami.
Secara global, hanya lima negara yang memproduksi minuman daun kopi, dan Sumatera Barat menonjol dengan profil rasa yang 70% mirip teh, 15% mirip cincau, dan 15% sedikit mirip kopi. Dipanen dari pohon kopi berusia seabad, daun kopi kami menciptakan minuman menyegarkan dan khas yang kaya akan manfaat kesehatan alami.
Produk Kita
Teh Daun Kopi – Kawa Daun
Kawa Daun adalah minuman khas Sumatera Barat yang terbuat dari daun kopi pilihan, bukan bijinya. Sejak zaman penjajahan Belanda, masyarakat di Tanah Datar telah mengolah daun kopi menjadi minuman tradisional yang kaya manfaat. Selain menawarkan cita rasa unik, Kawa Daun juga memanfaatkan bagian tanaman kopi yang jarang digunakan, menjadikannya minuman bersejarah sekaligus bernilai kesehatan tinggi.
Harga Export ( Per Box ) :
Rempah 200 gr ( per box isi 200 Pcs ) Rp. 6.000.000 / $370
Bubuk 100 gr ( per box isi 400 Pcs ) Rp. 8.000.000 / $494
Celup Isi 20 Sachet ( per box isi 600 Pcs ) Rp. 12.000.000 / $740
Kawa Daun Rempah | ( Rp. 30.000 / $1,85 )
- Berat Bersih: 200 gram | Net Weight: 200 grams
- Kemasan: Plastik klip | Packaging: Resealable plastic pouch
- Ukuran: 20 cm x 30 cm | Dimensions: 20 cm x 30 cm
- Berat Bersih: 100 gram | Net Weight: 100 grams
- Kemasan: Gusset | Packaging: Gusset pouch
- Bahan: Aluminium foil | Material: Aluminum foil
- Ukuran: 10 cm x 15 cm | Dimensions: 10 cm x 15 cm
- Isi: 20 sachet 80gram | Contents: 20 sachets
- Kemasan: Standing pouch | Packaging: Standing pouch
- Bahan: Aluminium foil | Material: Aluminum foil
- Ukuran: 12 cm x 20 cm | Dimensions: 12 cm x 20 cm
Monthly Production Capacity: 1.5 to 3 tons
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa lama masa kedaluwarsa produk Kawa Daun?
Produk Kawa Daun memiliki masa kedaluwarsa hingga 2 tahun sejak tanggal produksi. Kami menyarankan penyimpanan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung untuk menjaga kualitasnya.
Apakah produk ini telah bersertifikat?
Ya, produk kami telah memiliki Sertifikat Halal, Sertifikat P-IRT, serta Sertifikat Uji Laboratorium – Analisa Proxima yang mencakup kadar air, abu, karbohidrat, protein, dan lemak, sebagai jaminan mutu dan keamanan produk.
Apakah produk Kawa Daun sudah diekspor ke luar negeri?
Kami telah melakukan ekspor ke beberapa negara seperti Australia, South Korea, dan Japan, dengan sambutan yang sangat baik terhadap keunikan rasa dan nilai tradisional produk kami.
Tetap Terhubung dengan Kami
Komplek PGRI 1 No. F13, Surau Gadang – Nanggalo, Kota Padang Sumatera Barat, Indonesia 25146
- tehdaunkopikawa
- Shopee
- Kadai Bang Edo
- Teh Daun Kopi Kawa Daun
- Telepon
- +6282331283333
- Tiktok
- Edo Kawa Daun / JUjur Dan cerdAS
- bonangbersaudaraindonesia@gmaill.com